Lesen Sie alle Nachrichten aus Bierhttps://www.wochenblatt-owv.de/stichwort/bierDie Traditionsbrauerei verspricht alkoholfreien Genuss bei vollem Biergeschmack.https://www.wochenblatt-owv.de/genuss-ohne-kompromisse-das-neue-weihenstephaner-helle-alkoholfrei-ist-auf-dem-markt/cnt-id-ps-446108e2-3839-4ee7-8659-59e4332133f6https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-446108e2-3839-4ee7-8659-59e4332133f6Wed, 3 Sep 2025 11:02:00 +0200Am späten Samstagabend, 1. Oktober, betrat ein 36-Jähriger aus München eine Tankstellenfiliale in Erding. Ein Angestellter konnte beobachten, wie der Mann eine Flasche Bier aus dem Regal nahm und die Tankstelle verließ, ohne zu bezahlen. Er konnte den Ladendieb kurz nach Verlassen des Ladens stellen und brachte ihn zurück in die Tankstelle.https://www.wochenblatt-owv.de/betrunkener-ladendieb-klaut-bierflasche/cnt-id-ps-c936820a-bcdc-44a0-9206-e4c2d41cd346https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-c936820a-bcdc-44a0-9206-e4c2d41cd346Wed, 5 Oct 2022 10:32:44 +0200Heimatverbundenheit wird bei ERDINGER Weißbräu seit jeher großgeschrieben. Seit 1886 braut die Privatbrauerei ausschließlich in Erding. Jetzt setzt ERDINGER ein weiteres Zeichen. Beim Sud der diesjährigen ERDINGER Festweißen kommt ausschließlich Qualitäts-Weizen und -Gerste aus der Region Erding und Umgebung zum Einsatz.https://www.wochenblatt-owv.de/ein-zeichen-fuer-die-region/cnt-id-ps-50dba091-09ec-42c3-8b78-400630ae7472https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-50dba091-09ec-42c3-8b78-400630ae7472Mon, 11 Jul 2022 13:37:55 +0200Die „Brauer z ´Arding” waren das Thema des Kulturspaziergangs, den der Historische Verein Erding für die Bürger angeboten hatte. Rund 40 Personen nahmen daran teil.https://www.wochenblatt-owv.de/kulturspaziergang-auf-den-spuren-der-brauer-z-arding/cnt-id-ps-44340cfa-9f1b-4bf5-8b4c-2ae1aa226516https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-44340cfa-9f1b-4bf5-8b4c-2ae1aa226516Tue, 29 Jul 2025 10:30:00 +0200Diana Melzer ist seit vier Jahren „geprüfte Stadtführerin“, eine von zwölf. Im Auftrag der Stadt führt sie Touristen und Besucher durch die Stadt, gerade während des Korbinian-Jahres 2024 gab es eine enorme Nachfrage. Daneben bietet Melzer auch eigene Führungen an: mit der Fahrrad-Rikscha, durch die Altstadt, für Kinder, „kulinarisch“ in Geschäften und Lokalen und ganz neu: Bierverkostungen.https://www.wochenblatt-owv.de/bierverkostungs-fuehrung/cnt-id-ps-8d1aa878-8be3-45a2-917e-2ee46c59c65ehttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-8d1aa878-8be3-45a2-917e-2ee46c59c65eFri, 14 Feb 2025 09:21:01 +0100Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, gegründet vor über 1.000 Jahren, ist nicht nur die älteste Brauerei der Welt, sondern auch ein Sinnbild für Qualität und Tradition in der Bierherstellung. Hinter jeder Flasche Weihenstephaner Bier steckt ein Zusammenspiel ausgewählter Rohstoffe, die für den unverwechselbaren Geschmack verantwortlich sind. Hopfen, Malz, Wasser und Hefe bilden die Grundlage für die weltweit geschätzten Bierspezialitäten.https://www.wochenblatt-owv.de/die-bedeutung-der-rohstoffe-im-brauprozess/cnt-id-ps-d2f1a0db-64a2-4303-895a-19099d2fdcb7https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-d2f1a0db-64a2-4303-895a-19099d2fdcb7Thu, 10 Oct 2024 12:20:17 +0200Die Aromen nach reifer Banane, die fein perlende Spritzigkeit, das samtige Mundgefühl – Argumente für eine Top-Platzierung liefert das Weihenstephaner Hefeweißbier Dunkel zur Genüge. Die Verkosterpanels bei den World Beer Awards sahen das offenbar genauso – und zeichneten das Bier gleich mit mehreren Medaillen aus: eine Glanzleistung der Weihenstephaner Brauerinnen und Brauer! Doch auch andere Weihenstephaner Bierspezialitäten räumten Preise ab: Der Weizenbock Vitus wurde als Deutschlands Bestes seiner Art ausgezeichnet, das Hefeweißbier bekam in seiner Kategorie Silber, das Kristallweißbier und das Original in ihren Stilen jeweils Bronze.https://www.wochenblatt-owv.de/das-weltbeste-weissbier/cnt-id-ps-09042322-f713-487d-a989-e24c9c78f9a7https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-09042322-f713-487d-a989-e24c9c78f9a7Sat, 10 Aug 2024 08:28:29 +0200Die gastronomischen Betriebe haben dem Referat für Arbeit und Wirtschaft der Landeshauptstadt München die von ihnen kalkulierten Getränkepreise für das Oktoberfest mitgeteilt. Demnach wird eine Mass Festbier in diesem Jahr zwischen 13,60 Euro und 15,30 Euro kosten, durchschnittlich 3,87 Prozent mehr als im Jahr 2023. Im letzten Jahr reichte die Preisspanne von 12,60 Euro bis 14,90 Euro. Die Durchschnittspreise der alkoholfreien Getränke betragen pro Liter für Tafelwasser 10,48 Euro (2023: 10,04 Euro), Spezi 12,23 Euro (2023: 11,65 Euro) und für Limonade 11,67 Euro (2023: 11,17 Euro).https://www.wochenblatt-owv.de/bierpreise-mitgeteilt/cnt-id-259202https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/259202Tue, 16 Jul 2024 14:04:48 +0200Exportleiter Marcus Englet und Markenbotschafter Matthias Ebner konnten ihr Glück in Las Vegas kaum fassen – beide waren zur Craft Brewers Conference in die Stadt der Sünde gereist, durften nicht nur den neuen Braupakt mit St. Bernardus aus Belgien zusammen vorstellen, sondern gleich auch noch zwei Medaillen mit nach Hause nehmen. Im Rahmen der Konferenz wurde nämlich der World Beer Cup verliehen – und sowohl das Kristallweißbier wie auch der Weizenbock Vitus erhielten die Bronzemedaille.https://www.wochenblatt-owv.de/world-beer-cup/cnt-id-ps-18fa423b-5dcc-4b09-851f-6d2594f4b17fhttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-18fa423b-5dcc-4b09-851f-6d2594f4b17fTue, 30 Apr 2024 21:51:55 +0200Pünktlich zur Herbstschau verwandelte sich Moosburg zum »Nabel der Welt“ für alles, was Bier bzw. Hopfen und Gerste anbelangt. Kürzlich fand hier die 135. Hopfen- und 119. Gerstenschau mit Bekanntgabe der Preisträger statt. Leider fiel die Bonitierung vom Hopfen heuer aus. Es wurde der Gesamtsieger und die Landkreissieger aus den Landkreisen Altötting, Augsburg, Dachau, Ebersberg, Eichstätt, Erding, Freising, Fürstenfeldbruck, Kelheim, Landsberg, Landshut, München, Rosenheim, Pfaffenhofen, Straubing und Traunstein in der Schäfflerhalle von Herrn Georg Schweiger, dem Vorsitzenden des Gerstenbauverbandes Moosburg e.V., mit einem Bierkrug und Urkunde ausgezeichnet. Grußworte sprachen Bürgermeister Josef Dollinger aus Moosburg sowie die Stellvertretende Landrätin des Landkreises Freising und frühere Bürgermeisterin aus Moosburg Anita Meinelt. Im Anschluss an die Grußworte hielt der Präsident der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft aus Freising, Präsident Stephan Sedlmayer, die Festrede „Bier braucht Heimat“. Als Resümee stellt er dabei fest, Bayern ist Heimat für Bier, da hier die besten Voraussetzungen gegeben sind.https://www.wochenblatt-owv.de/bier-braucht-heimat/cnt-id-247181https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/247181Thu, 22 Sep 2022 08:00:00 +0200Ein neues Veranstaltungsformat probierte die Arbeitsgemeinschaft für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ELF) Kreisverband Erding mit dem „Arntbier“ aus. „Nachdem die Getreidefelder abgeerntet sind, hat sich jeder Landwirt und jede Landwirtin nun ein Erntebier verdient“, meinte der ELF-Kreisvorsitzende Michael Hamburger.https://www.wochenblatt-owv.de/arntbier-fuer-die-landwirte/cnt-id-ps-96c53966-1eda-4b8c-9111-f9cc0a0a222dhttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-96c53966-1eda-4b8c-9111-f9cc0a0a222dWed, 17 Aug 2022 09:59:27 +0200Das Reinheitsgebot, welches der bayerische Herzog Wilhelm IV. am 23. April 1516 in Ingolstadt verkündete und nach dem noch heute in Deutschland Bier gebraut wird, ist auch dieses Jahr wichtiges Qualitätsmerkmal für die Biere, die in den nächsten Tagen, Wochen und Monaten bei den wieder stattfindenden Volks- und Bierfesten angeboten werden. Bayern ist und bleibt ein Land der Biertradition: So hatten 41,7 Prozent aller deutschen Braustätten im Jahr 2021 ihren Sitz in Bayern. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik anhand von Ergebnissen der vom Statistischen Bundesamt durchgeführten Biersteuerstatistik weiter mitteilt, wurden im vergangenen Jahr insgesamt 631 Braustätten im Freistaat betrieben (2020: 643). Der Bierabsatz der bayerischen Brauereien stieg im Vergleich zum Vorjahr um 2,1 Prozent auf 23,3 Millionen Hektoliter an (2020: 22,8 Millionen Hektoliter). Im bundesweiten Vergleich erzielten die bayerischen Brauereien im Jahr 2021 mengenmäßig zum achten Mal in Folge den höchsten Bierabsatz, noch vor ihren nordrhein-westfälischen Kollegen (20,3 Millionen Hektoliter in 2021). Die bayerischen Brauereien hielten ihren bundesweiten Anteil am Bierabsatz mit 27,3 Prozent auf Vorjahresniveau (2020: 26,2 Prozent). Mit 75,0 Prozent wurde der überwiegende Teil des bayerischen Bieres (17,5 Millionen Hektoliter) innerhalb des Bundesgebiets verkauft. Gegenüber 2020 ist das eine Abnahme um 1,6 Prozent. Der Bierabsatz ins Ausland verlief – bei einer Exportquote von 24,8 Prozent – leicht steigend (Exportquote in 2020: 21,9 Prozent). Sowohl in Länder der Europäischen Union (Zunahme um 3,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr) als auch in Drittländer (+31,3 Prozent) wurden im Jahr 2021 jeweils 2,9 Millionen Hektoliter Bier verkauft. Der als Haustrunk unentgeltlich und steuerfrei an die Beschäftigten der Brauereien abgegebene Anteil lag im Jahr 2021 bei 49 996 Hektolitern Bier (-1,4 Prozent gegenüber 2020). Wie auch im Vorjahr, so war in 2021 der höchste Bierabsatz in den Sommermonaten Juni, Juli und August zu verzeichnen. Nennenswerte Zunahmen im Bierabsatz waren in den Monaten März (+22,5 Prozent), Juni (+19,7 Prozent) und November (+16,0 Prozent) zu verzeichnen, jeweils im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresmonat.https://www.wochenblatt-owv.de/das-bayerische-bier-fliesst/cnt-id-ps-ae13c754-e0f5-4153-b663-337779008aaehttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-ae13c754-e0f5-4153-b663-337779008aaeTue, 14 Jun 2022 08:19:56 +02002020 musste abgesagt werden, für 2022 aber geht das Organisationsteam davon aus, dass das 6. Hallertauer Bierfestival vom 24. - 26. Juni 2022 in Attenkirchen stattfinden kann. "Alle Epidemiologen prognostizieren bis dahin ein massives Abflauen der Corona-Pandemie", erklärt Bürgermeister Mathias Kern. "Die Attenkirchener wünschen sich das Bierfestival sehr! Bei der Videokonferenz mit allen örtlichen Vereinen war die einhellige Meinung: Wir wollen das heuer durchziehen!" Die Entscheidung, ob das Festival stattfinden kann, wird am 4. April vom Attenkirchener Gemeinderat in Abstimmung mit Organisatoren und Vereinen getroffen. Insgesamt werden mehr als 400 Helfer beim Auf- und Abbau, an den Schenken, bei der Verkehrslenkung, der Organisation und den Vorbereitungen im Einsatz sein. Die rund 60 Biere für die drei Großschenken sind schon weitgehend ausgesucht. Mit dabei sein werden zum Beispiel die elf Chiemseer Heimatbrauer. Mit den zwölf Oberpfälzer Brauereien rund um Amberg laufen noch vielversprechende Verhandlungen für einen gemeinsamen Auftritt. Besonders stolz ist man auf die Zusage von Doppel-Olympiasieger Markus Wasmeier, seine Biere selbst auf dem Brauermarktplatz zu präsentieren. Der sympathische ehemalige Skirennfahrer hat in Schliersee Neuhaus ein sehenswertes Museumsdorf aufgebaut, wo er in seiner historischen Schöpfbrauerei vorzügliche, unfiltrierte und nicht pasteurisierte Biere braut, die nur im und um das Freilichtmuseum erhältlich sind. Auf dem 6. Hallertauer Bierfestival kann man den "Wasinator" und andere Spezialitäten aus Wasmeiers Brauerei nun verkosten. Die Getränkelogistiker Bernhard Nieder und Tom Stein haben viele weitere Brauereien dafür gewinnen können. "Es wird auf dem Brauermarktplatz bestimmt rund 80 bis 90 Bierspezialitäten zum Verkosten geben", versprechen sie. Für das Musik- und Kulturprogramm konnten von der Lenkungsgruppe mit der Coverband "Luis Trinkers Höhenrausch" und den Münchnern "Oansno" erneut zwei absolute Top-Bands engagiert werden. 20 Musikgruppen werden die Bühnen bespielen - bei freiem Eintritt. Dazu gibt es wieder unterschiedliche Anbieter auf dem Kunsthandwerkermarkt sowie ein Kinderprogramm. Der erstmals vertretene "Zirkus Liberta" oder Heidis Hundeshow werden nicht nur Kleine begeistern. Absolutes Highlight: Für Sonntag rufen die Festivalmacher Blechbläser aller Art auf, nach Attenkirchen zu kommen. Bayerns größtes Blechbläserensemble soll sich dann formieren und gemeinsam ein Musikstück intonieren, wofür derzeit die Noten geschrieben werden. Einziger Wermutstropfen ist die durchgängige Preissteigerung. Fast in allen Bereichen gebe es rund 20 bis 30 Prozent höhere Kosten als vor der Pandemie, klagen die Veranstalter. Doch es konnten wieder zahlreiche Sponsoren gewonnen werden. "Gold-Partner" ist die HVG Hopfengenossenschaft, eines der weltweit bedeutendsten Unternehmen für Hopfenhandel und Hopfenveredelung. Mit der HVG ist unter anderem ein Brauwettbewerb geplant.https://www.wochenblatt-owv.de/endlich-bierfestival/cnt-id-ps-237957dc-2388-438f-b38f-900cfe9743c9https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-237957dc-2388-438f-b38f-900cfe9743c9Mon, 14 Feb 2022 08:26:48 +0100Weizen, Kölsch oder Pils – die Deutschen trinken gerne Bier. Und das nicht zu knapp: Zwischen 120 und 150 Liter des Gerstensafts werden in Deutschland jährlich pro Kopf konsumiert. Eine erste schriftliche Erwähnung des alkoholhaltigen Gebräus findet sich im Jahr 736 n.Chr., worin erstmals über einen besonderen Gerstensaft im bayrischen Geisenfeld berichtet wird. Nur 30 Jahre später folgte die erste bekannte Bierurkunde der Welt, mit welcher eine Lieferung des Getränks in das Kloster St. Gallen von Geisingen an der Donau bestätigt wurde.https://www.wochenblatt-owv.de/ein-feiertag-zu-ehren-des-reinheitsgebots/cnt-id-ps-e02bb92a-eb63-4a40-87dd-2162e093cb7ahttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-e02bb92a-eb63-4a40-87dd-2162e093cb7aSun, 18 Apr 2021 13:48:04 +0200