Lesen Sie alle Nachrichten aus Nachhaltigkeithttps://www.wochenblatt-owv.de/stichwort/nachhaltigkeitDie Kolpingsfamilien Erding, Altenerding und Klettham sammeln am Samstag, 25. April, wieder in einer gemeinsamen Aktion Kleider und Altpapier im gesamten Stadtgebiet.https://www.wochenblatt-owv.de/kleider-und-altpapiersammlung-am-25-april/cnt-id-ps-e090a497-a3a5-49be-a4c6-ac735e9ff153https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-e090a497-a3a5-49be-a4c6-ac735e9ff153Sat, 11 Apr 2026 11:57:19 +0200Infostand des BN Erding am Samstag, 18. April, von 9 bis 17 Uhr in der Gärtnerei Strohmair und Hirsch.https://www.wochenblatt-owv.de/tipps-fuer-mehr-natur-im-garten/cnt-id-ps-b9c94b28-14a3-4c97-8b9a-897e084c3959https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-b9c94b28-14a3-4c97-8b9a-897e084c3959Sat, 11 Apr 2026 08:41:18 +0200In der Winter-Vortragsreihe des Naturwald-Projektes „A-DUR“ zur Erforschung des neuen Naturwaldes Isarauen von München bis Landshut mit dem Citizen-Science-Modul des BUND Naturschutz (BN) erläutert Stefan Schneeweihs am Dienstag, 13. Januar, den Nationalpark Donau-Auen (Donauauen bei Wien - erfolgreiche Renaturierung im Nationalpark). Wer schon einmal an der Donau östlich von Wien war, ist tief beeindruckt von dem reichhaltigen und wilden Auwald. Hier erfährt man, „wie man Vielfalt am Fluss erhält und entwickelt“.https://www.wochenblatt-owv.de/vortrag-ueber-die-renaturierung-der-donau-und-der-auwaelder/cnt-id-ps-b9228f87-5cb0-4d22-93aa-ea74b2968b46https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-b9228f87-5cb0-4d22-93aa-ea74b2968b46Mon, 5 Jan 2026 14:28:17 +0100Entdecken Sie bei der Internationalen Grünen Woche viele spannende landwirtschaftliche Erzeugnisse zusammen mit dem Landkreis Erding. Vom 15. bis zum 18. Januar 2026 bietet die Reise auch eine Bundestagsbesichtigung und weitere Highlights in Berlin.https://www.wochenblatt-owv.de/100-jahre-gruene-woche-in-berlin/cnt-id-ps-ab896894-5869-4542-ae19-6dbc8d5d939dhttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-ab896894-5869-4542-ae19-6dbc8d5d939dSat, 25 Oct 2025 09:04:00 +0200Erding lädt zur vierten Kleidertauschparty ein - eine Veranstaltung, die Nachhaltigkeit, Kreativität und Gemeinschaft feiert. Entdecken Sie neue Lieblingsstücke, besuchen Sie die Upcycling-Stand und erfahren Sie mehr über nachhaltige Mode.https://www.wochenblatt-owv.de/4-kleidertauschparty-des-vereins-erding-der-zukunft/cnt-id-ps-b44d298a-eaa2-4694-8e44-3c6775759124https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-b44d298a-eaa2-4694-8e44-3c6775759124Sat, 4 Oct 2025 12:49:00 +0200Der Verein „Tatendrang” hat neue Geschäftszeiten. Sachspenden sind ebenso wie finanzielle Unterstützer immer willkommen.https://www.wochenblatt-owv.de/neue-geschaeftszeiten-bei-tatendrang/cnt-id-ps-0e8634e9-3b4d-4395-ae2e-db8e95e6db41https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-0e8634e9-3b4d-4395-ae2e-db8e95e6db41Tue, 26 Aug 2025 13:00:13 +0200Schüler des Korbinian-Aigner-Gymnasiums in Erding erforschen im Rahmen der Lightcycle Rohstoffwochen den Zusammenhang zwischen Konsum, Elektroschrott und Klimaschutz.https://www.wochenblatt-owv.de/rohstoffwende-im-klassenzimmer-schueler-des-kag-auf-entdeckungsreise/cnt-id-ps-0757ac58-0b25-4a21-be9d-25ec58f37611https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-0757ac58-0b25-4a21-be9d-25ec58f37611Thu, 22 May 2025 08:18:58 +0200Seit fünf Monaten bietet die Agenda21-Gruppe Energie und Klima kostenlose, neutrale Beratungen zu Wärmepumpen, Photovoltaik und Energiespeicherung im dASAMa an. Interessierte können sich monatlich an jedem zweiten Freitag informieren und Fragen stellen. Über 20 Personen nutzten bereits das Beratungsangebot. Die Beratung findet von 15 bis 18 Uhr statt und wird bei Bedarf auch in den Sommermonaten fortgesetzt. Vorherige Anmeldung ist erforderlich. Die Gruppe weist auf steigende Gaspreise hin und betont die Bedeutung von Dekarbonisierung zur Begrenzung des Temperaturanstiegs der Erde.https://www.wochenblatt-owv.de/agenda21-gruppe/cnt-id-ps-a8e99e88-a92d-49f6-ab7e-fa0f6f0376fahttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-a8e99e88-a92d-49f6-ab7e-fa0f6f0376faMon, 3 Mar 2025 11:55:12 +0100Pünktlich zur Adventszeit startet in der Stadtbücherei Moosburg eine besondere Aktion: eine Spielzeug-Tauschbörse. Sie bietet Familien die Möglichkeit, alte Spielzeuge nachhaltig gegen neue Schätze einzutauschen und fördert sowohl den verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen als auch die Freude an Geschenken. So funktioniert die Tauschbörse: Teilnehmende können ein bis drei gebrauchte, saubere und vollständige Spielzeuge an der Theke in der Stadtbücherei abgeben. Im Gegenzug erhält man einen Gutschein, mit dem aus bereits abgegebenen Spielsachen ein neues Lieblingsstück gewählt werden kann. Die Tauschbörse stellt einen aktiven Beitrag zur Nachhaltigkeit dar, indem sie den Lebenszyklus von Spielzeugen verlängert und Ressourcen schont. Gerade in der Vorweihnachtszeit, in der Geschenke eine zentrale Rolle spielen, kann man auf umweltbewusste Weise Freude bereiten - sei es für die eigene Familie oder als Geschenk für andere. Die Spielzeuge können zu den Öffnungszeiten der Stadtbücherei Moosburg abgegeben werden.https://www.wochenblatt-owv.de/spielzeug-tauschboerse/cnt-id-ps-7e93fca2-87e0-41d4-aa15-a802cf10a880https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-7e93fca2-87e0-41d4-aa15-a802cf10a880Tue, 3 Dec 2024 08:20:12 +0100Der Sommer hat seinen Höhepunkt bald überschritten, da warten im AWO-Kleiderladen in der Friedrichstraße 7 schon fesche Dirndl und ordentliche Herren-Trachtenjacken auf neue Besitzerinnen und Besitzer und darauf, zum Erdinger Herbstfest ausgeführt zu werden. Angeboten werden Oberbekleidung, Schuhe, Accessoires oder auch Sportwäsche zu günstigen Preisen. Immer freitags zwischen 14 und 17 Uhr ist geöffnet – außer am 23. August, an diesem Tag ist der Laden geschlossen. Weitere Kleidung wird erst wieder ab September entgegengenommen.https://www.wochenblatt-owv.de/awo-kleiderladen-bereit-fuer-den-herbst/cnt-id-ps-79d81937-cd45-458e-bb77-c89260b4000bhttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-79d81937-cd45-458e-bb77-c89260b4000bWed, 7 Aug 2024 00:00:00 +0200Einen Förderbescheid in Höhe von 362.809,95 Euro hat die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf für das Forschungs-Projekt „Akzeptanz und Effekte von klimafreundlichen Antrieben in der Landwirtschaft (TrAkzeptanz)” vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft erhalten. Die Mittel stammen aus dem Forschungs- und Innovationsprogramm „Klimaschutz in der Landwirtschaft”. Das Projekt soll wirtschaftlich tragfähige Alternativen zu Diesel bewerten und die Akzeptanz für klimafreundliche Antriebe für Traktoren in der Landwirtschaft stärken.https://www.wochenblatt-owv.de/klimaschutz-360000-euro-forschungsgeld-fuer-freising/cnt-id-ps-2d50d473-25b6-4fe0-917e-5ca1e7a545cahttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-2d50d473-25b6-4fe0-917e-5ca1e7a545caWed, 22 May 2024 00:00:00 +0200Zum ersten Mal nahm die Energieagentur an den Bayerischen Wärmewochen teil und blickt, trotz teilweiser Einschränkungen durch die Corona-Lage, positiv auf die Veranstaltung zurück. "Unter den gegebenen Umständen haben wir das Beste herausholen können", sagt Ruth Jürgensen von der Energieagentur Ebersberg-München. Gemeinsam mit ihren Kolleginnen und Kollegen aus der Energieagentur und den Landratsämtern hat sie die Aktionen und Veranstaltungen geplant und organisiert.https://www.wochenblatt-owv.de/bayerische-waermewochen/cnt-id-ps-083141bc-f5b9-4cd8-9a66-d08ccbbc2c94https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-083141bc-f5b9-4cd8-9a66-d08ccbbc2c94Mon, 3 Jan 2022 09:21:34 +0100Ab sofort können sich innovative Unternehmen und Organisationen um den Bayerischen Energiepreis 2022 bewerben.https://www.wochenblatt-owv.de/fuer-innovative-unternehmen/cnt-id-241742https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/241742Thu, 16 Dec 2021 16:00:06 +0100Welche Rolle spielen Fernwärme und Wärmepumpen – welche Alternativen gibt es für einzelne Stadtgebiete? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt eine öffentliche Vortragsveranstaltung der Agenda21 Energie und Klima in Kooperation mit den Freisinger Stadtwerken am Dienstag, 14. April, von 19.00 bis 21.00 Uhr (Einlass 18.30 Uhr) bei den Freisinger Stadtwerken in der Wippenhauserstr. 19.https://www.wochenblatt-owv.de/entwicklung-der-waermeversorgung-in-freising/cnt-id-ps-f6ee4cdd-1e02-4cf4-bd91-0913fc3010d2https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-f6ee4cdd-1e02-4cf4-bd91-0913fc3010d2Tue, 31 Mar 2026 09:18:00 +0200Jetzt ist der richtige Zeitpunkthttps://www.wochenblatt-owv.de/die-veredelung-von-obstbaeumen/cnt-id-ps-6d40f142-c69a-4922-9e75-32dcd898c487https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-6d40f142-c69a-4922-9e75-32dcd898c487Sat, 28 Mar 2026 13:31:00 +0100Wichtige Zertifizierung für Klimaschutzmanagementhttps://www.wochenblatt-owv.de/airport-carbon-accreditation-programm/cnt-id-ps-189c32c0-445c-40a8-8199-f4cb77bec95dhttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-189c32c0-445c-40a8-8199-f4cb77bec95dMon, 23 Mar 2026 09:02:39 +0100Die Stadt Erding hat verschiedene ausgesonderte Schulmöbel für das Waisenhaus Dunia ya Heri in Tansania gespendet.https://www.wochenblatt-owv.de/schultafeln-aus-erding-fuer-waisenhaus-in-tansania/cnt-id-ps-b0aa4712-3d79-4a7b-bb29-98e02ccf5971https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-b0aa4712-3d79-4a7b-bb29-98e02ccf5971Mon, 9 Mar 2026 13:14:57 +0100Nicht teuer deponieren, sondern aufwerten und wiederverwendenhttps://www.wochenblatt-owv.de/baustellen-aushub/cnt-id-ps-e68b5881-35e5-4be6-bb03-b62b76ee83b7https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-e68b5881-35e5-4be6-bb03-b62b76ee83b7Sat, 28 Feb 2026 12:10:00 +0100Ralf Putzki aus Bockhorn im Kampf gegen den Müllhttps://www.wochenblatt-owv.de/im-dienst-der-gemeinschaft/cnt-id-ps-11620e16-ebb3-4123-9eff-c4443981d917https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-11620e16-ebb3-4123-9eff-c4443981d917Thu, 26 Feb 2026 12:24:02 +0100Sechs Ernten im Jahr – aber enorme Energiekostenhttps://www.wochenblatt-owv.de/weizenanbau-ohne-sonne-und-boden/cnt-id-ps-2c5b2b3f-5aed-4f7b-a2fd-d8319cdd9b95https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-2c5b2b3f-5aed-4f7b-a2fd-d8319cdd9b95Wed, 11 Feb 2026 12:41:00 +0100Der kommunale Energieversorger EBERwerk treibt die Bürgerenergie im Landkreis Ebersberg weiter voran. Neben dem kürzlich in Betrieb genommenen 4-Megawatt- Bürgersolarpark in Grafing/Nettelkofen soll auch in Pliening ein großer Bürgersolarpark entstehen. Der Baubeginn ist für das zweite Halbjahr 2026 geplant.https://www.wochenblatt-owv.de/buergersolarpark-fuer-pliening/cnt-id-ps-cd60fd04-7135-4f2b-aa84-727cbd59a7c2https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-cd60fd04-7135-4f2b-aa84-727cbd59a7c2Wed, 4 Feb 2026 15:07:31 +0100Wenn Heizungsexpertise nach Hause kommthttps://www.wochenblatt-owv.de/waermepumpen-infotage/cnt-id-ps-b3e62dcd-b3bd-457a-9f62-0fe8ae86b86dhttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-b3e62dcd-b3bd-457a-9f62-0fe8ae86b86dWed, 28 Jan 2026 13:14:00 +0100Fair gehandelte Schokolade, von ortsansässigen Künstlerinnen und Künstlern mit Motiven Neufahrns gestaltet, gibt es mittlerweile in mehreren Geschäften des Ortes zu kaufen. Das ist ein schönes Geschenk zum Valentinstag, findet die Steuerungsgruppe Fairtrade Gemeinde Neufahrn. Wer nämlich zu fair gehandelten Geschenken greift, tut auf doppelte Weise Gutes: man erfreut seine Liebste oder seinen Liebsten und unterstützt gleichzeitig auch Rohstoffproduzenten und Lieferanten, da Fairtrade sich für bessere Arbeits- und Lebensbedingungen einsetzt.https://www.wochenblatt-owv.de/fairer-valentinstag/cnt-id-ps-2756ca7c-0725-490d-b1a0-b17a9e29b7a8https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-2756ca7c-0725-490d-b1a0-b17a9e29b7a8Tue, 27 Jan 2026 17:05:14 +0100Der Klimaschutzpreis 2025 wurde an das Anne-Frank-Gymnasium, das Korbinian-Aigner-Gymnasium und das Gymnasium Dorfen verliehen. Der Preis wird jeweils zur Hälfte vom Landkreis Erding und der Versicherungskammer Bayern gestiftet und ist für jede Schule mit 1.000 Euro dotiert. Ausgezeichnet wurden Konzepte, die zur Verbesserung der Lernumgebung, zum Umgang mit Wetterextremen und zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes im Schulbetrieb beitragen.https://www.wochenblatt-owv.de/klimaschutzpreis-2025-drei-landkreisgymnasien-in-erding-raeumen-ab/cnt-id-ps-13f07660-fed7-4c86-a5b5-e43e57021917https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-13f07660-fed7-4c86-a5b5-e43e57021917Sun, 21 Dec 2025 09:10:00 +0100Unter dem Motto „Von Schweinskopf bis Ochsenschwanz” stand eine Fortbildung am AELF Ebersberg-Erding ganz im Zeichen von „From Nose to Tail” – dem bewussten und nachhaltigen Nutzen des ganzen Tieres.https://www.wochenblatt-owv.de/von-schweinekopf-bis-ochsenschwanz-fortbildung-am-aelf-ebersberg-erding/cnt-id-ps-c2ee8119-7b5d-4248-ac64-f5fffe86ac4dhttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-c2ee8119-7b5d-4248-ac64-f5fffe86ac4dTue, 9 Dec 2025 16:41:52 +0100Der Landkreis Erding darf sich weiterhin „Fairtrade-Landkreis” nennen. Nach erfolgreicher Überprüfung durch den Dachverband Fairtrade Deutschland wurde die Zertifizierung erneuert.https://www.wochenblatt-owv.de/landkreis-erding-als-fairtrade-landkreis-rezertifiziert/cnt-id-ps-f56c0632-c6bb-43f8-8aa8-fddcf77d8f24https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-f56c0632-c6bb-43f8-8aa8-fddcf77d8f24Tue, 4 Nov 2025 14:58:25 +0100Vor kurzem verwandelte sich die Mädchenrealschule Heilig Blut in ein Paradies für Modefans mit Umweltbewusstsein: Die vierte Kleidertauschparty des Netzwerks „Erding der Zukunft“ lockte rund 500 Besucher an.https://www.wochenblatt-owv.de/rund-500-besucher-bei-kleidertauschparty-in-erding/cnt-id-ps-aadee13a-5927-49e1-a824-4fa06fc9a266https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-aadee13a-5927-49e1-a824-4fa06fc9a266Tue, 28 Oct 2025 11:02:51 +0100Die Freisinger Stadtwerke bauen die größte Solaranlage der Stadt entlang der Bahnlinie zwischen Freising und Pulling. Der erzeugte Strom soll 50 % der lokalen Trinkwasserversorgung über das ganze Jahr hinweg abdecken. https://www.wochenblatt-owv.de/freisinger-stadtwerke-errichten-entlang-der-bahnlinie-zwischen-freising-und-pulling-eine-photovoltaik-freiflaechenanlage/cnt-id-ps-a59b056c-ec96-4b5c-aec5-a3c6a2aa00d7https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-a59b056c-ec96-4b5c-aec5-a3c6a2aa00d7Sun, 12 Oct 2025 10:42:45 +0200Landkreis Freising wagt den nächsten Schritt im Kampf gegen den Klimawandel: Mit einem neu vorgestellten Klimaschutzkonzept sollen Energieverbräuche minimiert und erneuerbare Energien ausgeweitet werden, um bis 2035 klimaneutral zu sein.https://www.wochenblatt-owv.de/klimaschutzkonzept-fuer-freising-wird-vorgestellt/cnt-id-ps-19747e07-d198-4594-aba9-8cd876107f08https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-19747e07-d198-4594-aba9-8cd876107f08Thu, 2 Oct 2025 11:25:10 +0200Feiern Sie mit uns die größte Aktionswoche des fairen Handels in Deutschland. Seien Sie dabei, wenn die Fairtrade-Stadt Freising ihr vielfältiges Programm für nachhaltiges und gerechtes Handeln präsentiert.https://www.wochenblatt-owv.de/faire-woche-in-freising/cnt-id-ps-adc06b4e-bbce-4aec-932f-1e21b19f5795https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-adc06b4e-bbce-4aec-932f-1e21b19f5795Mon, 15 Sep 2025 09:24:33 +0200Erfahren Sie mehr über die Rolle des Holzes in der Bioökonomie und wie seine Verwendung bewertet wird. Forscherin Gabriele Weber-Blaschke präsentiert neueste Erkenntnisse und Einblicke in die bayerische Biomassestrategie.https://www.wochenblatt-owv.de/biooekonomie-vortrag-ueber-nachhaltige-forst-und-holzwirtschaft-in-freising/cnt-id-ps-4fd2f546-9ed3-4716-8084-0e5d9647a0c0https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-4fd2f546-9ed3-4716-8084-0e5d9647a0c0Sun, 14 Sep 2025 13:05:00 +0200Im Landkreis Erding entsteht mit dem Solarpark Hirschau ein großes Projekt für die erneuerbare Energiegewinnung. Diese regionale Initiative soll den Anteil erneuerbarer Energien erhöhen und die Energieunabhängigkeit vorantreiben.https://www.wochenblatt-owv.de/solarpark-hirschau-landkreis-treibt-energiewende-voran/cnt-id-ps-f11bb782-ab80-4353-82b1-889674113590https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-f11bb782-ab80-4353-82b1-889674113590Sat, 30 Aug 2025 20:46:53 +0200Der Landkreis Freising hat ein neues Entwicklungskonzept erstellt, um auf aktuelle und zukünftige Herausforderungen zu reagieren. Mit umfassender Beteiligung und ehrgeizigen Zielen soll eine nachhaltige Nutzung der Flächen gewährleistet werden.https://www.wochenblatt-owv.de/neues-landkreisentwicklungskonzept-im-landkreis-freising/cnt-id-ps-315817c2-a5aa-4a7f-805f-020e353abe45https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-315817c2-a5aa-4a7f-805f-020e353abe45Fri, 22 Aug 2025 07:31:00 +0200Wenn die Temperaturen steigen, freuen sich Kinder, Radfahrer und Spaziergänger über eine Erfrischung. Seit diesem Sommer fließt in Moosburg an zwei von drei öffentlichen Brunnen kostenlos frisches Leitungswasser. Einfach den Knopf drücken und abkühlen – ein kleiner Luxus für alle.https://www.wochenblatt-owv.de/oeffentliche-trinkwasserbrunnen-fuer-moosburg/cnt-id-ps-305b0821-22ff-457f-a3a8-a5b1493b82edhttps://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-305b0821-22ff-457f-a3a8-a5b1493b82edFri, 8 Aug 2025 12:04:00 +0200Eine wegweisende Fotovoltaik-Innovation ist seit kurzem in der Kläranlage Neufinsing des gemeinsamen Kommunalunternehmens Ver- und Entsorgung München Ost (VE|MO) im Einsatz: ein faltbares Solardach.https://www.wochenblatt-owv.de/faltbares-solardach-in-der-klaeranlage-neufinsing/cnt-id-ps-894ae94e-4510-4f0b-a3d0-af782e50ce95https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-894ae94e-4510-4f0b-a3d0-af782e50ce95Mon, 21 Jul 2025 16:12:32 +0200Bio muss nicht teuer sein - das hat ein praxisorientierter Workshop des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Ebersberg-Erding eindrucksvoll bewiesen. Unter dem Motto „Kleines Budget, aber Bio“ zeigte Bio-Spitzenkoch Christopher Hinze, wie sich auch bei knapp kalkuliertem Budget qualitativ hochwertige, regionale und ökologische Zutaten sinnvoll in der Gemeinschaftsverpflegung einsetzen lassen. Christopher Hinze, Inhaber der Firma Kochen und Coaching, Der Speisenmeister und erfahrener Küchenprofi, ließ die Teilnehmenden nicht nur hinter die Kulissen seiner Kalkulationen blicken, sondern vor allem direkt in seinen Kochtopf: „Oft wird Bio mit höheren Kosten gleichgesetzt - dabei kommt es auf Planung, Kreativität und die richtige Strategie an. Wer saisonal denkt, beim Erzeuger nachfragt oder auch mal nicht ganz makellose Ware verarbeitet, kann richtig sparen - ohne bei der Qualität Kompromisse zu machen.“ Im Workshop wurden vier ausgewählte Gerichte zubereitet - darunter eine Berglinsen-Bolognese und ein Auberginen-Cordonbleu - alle bio, alle alltagstauglich, alle kostengünstig. „Diese Gerichte zeigen: Gesund, nachhaltig und lecker geht auch ohne große Sprünge im Budget“, so Hinze. Neben der Verkostung stand auch die fachliche Einordnung im Fokus. Silvia Hilger, Oecotrophologin am AELF Ebersberg-Erding, erklärte: „Immer mehr Einrichtungen wollen Bio integrieren - sei es aus Überzeugung als Teil ihres Bildungsauftrags oder aufgrund gesetzlicher Vorgaben.“ Besonders für staatliche Einrichtungen gewinnt das Thema an Relevanz: „Bis 2025 sollen dort mindestens 50 Prozent der eingesetzten Lebensmittel aus regionaler und biologischer Erzeugung stammen. Das ist ambitioniert, aber machbar - wenn man weiß, wie.“ Das AELF unterstützte den Workshop mit konkreten Kalkulationshilfen, Tipps zur Speiseplanung und Informationen zu Fördermöglichkeiten. „Wir wollen Küchenleitungen dabei helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen - mit praktischen Werkzeugen, die direkt im Küchenalltag wirken“, so Hilger weiter. Für die Teilnehmenden war der Workshop eine echte Bereicherung. Eine Küchenleiterin aus einer Kindertagesstätte fasst es so zusammen: „Ich war anfangs skeptisch - Bio und kleines Budget, das schien mir ein Widerspruch. Aber heute habe ich gesehen, dass es wirklich geht. Ich nehme viele Ideen mit, gerade was die saisonale Planung und den Einkauf betrifft.“ Für Christopher Hinze ist klar: „Bio ist nicht nur eine Frage des Einkaufs, sondern auch der Haltung. Natürlich braucht es manchmal Überzeugungsarbeit - etwa wenn man statt Tomaten im Winter plötzlich Rote-Bete-Gerichte anbietet. Aber wer erklärt, warum das sinnvoll ist, erntet oft sogar Begeisterung. Und am Ende zählt der Geschmack - und der ist bei saisonaler Bio-Küche unschlagbar.“https://www.wochenblatt-owv.de/kleines-budget-aber-bio-nachhaltige-gemeinschaftsverpflegung/cnt-id-ps-7bdb8649-837a-4035-8300-eeb2597483d0https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-7bdb8649-837a-4035-8300-eeb2597483d0Fri, 11 Jul 2025 08:29:04 +0200Die dritte Kleidertauschparty des Nachhaltigkeitsnetzwerks „Erding der Zukunft” war ein voller Erfolg: Rund 450 Tauschende nutzten die Gelegenheit, um ihre Kleiderschränke nachhaltig aufzufrischen.https://www.wochenblatt-owv.de/rund-450-besucher-bei-kleidertauschparty-von-erding-der-zukunft/cnt-id-ps-39ab5dc4-d146-40d1-9c87-d955032f24d4https://www.wochenblatt-owv.de/article/id/ps-39ab5dc4-d146-40d1-9c87-d955032f24d4Tue, 3 Jun 2025 09:50:00 +0200