Auer Marktstrawanza Eiskeller | Wochenblatt OWV

Dunkle Geheimnisse liegen unter der Alten Schlosskellerstraße. In zehn Meter Tiefe befinden sich die Eiskeller der Schlossbrauerei Au. Am Sonntag, 1. Oktober, führt Ritsch Ermeier um 16 Uhr durch die Geschichte von Au, im Besonderen durch die Eiskeller der Schlossbrauerei. Hinab geht es mit Taschenlampen und gutem Schuhwerk, wo man einiges über die Kühl- und Braukunst vergangener Jahrhunderte erfährt. Viele Details der gigantischen Kelleranlage konnten nur mithilfe von Brauhistorikern entschlüsselt werden. Einer davon gab den Kellerräumen den Namen „Bier-Kathedrale von Au”. Bei einer Bierprobe mit einem Auer Kellerbier lwerden einige der Geheimnisse gelüftet. Die Suche nach dem legendären Geheimgang zum Schloss konnte allerdings bisher nicht abgeschlossen werden. Die Tour startet am Siegelbrunnen des Auer Marktplatzes. Anmeldung ist nicht notwendig.